آرشیو آشپزی در راه ساری

کالری موجود در سالاد اسفناج به مواد تشکیل دهنده آن بستگی دارد، با این حال، هنوز هم یکی از قدرتمندترین منابع سلامت و انرژی به شمار میرود. این مقاله دستورالعمل های درست کردن سالاد اسفناج و حقایق تغذیه ای آن را ارائه می دهد.

امروز در خبرنگاران مگ طرز پخت ماهی به 6 روش آسان ولی حرفه ای را آموزش می دهیم تا امسال شب عید، سبزی پلو با ماهی خوش طعم و برشته داشته باشید.

همه ما غذای مخصوص و محبوب شیراز ی ها را، کلم پلو می دانیم و البته معتقدیم هیچکس مثل خود مردم این شهر، نمی تواند این غذا را خوشمزه و خاص تهیه کنند. شاید آن ها رازی در دستور پخت کلم پلو می دانند که بقیه از آن آگاه نیستند. به هر حال، باید تلاش کنیم تا به خوبی...

پنیر گودا یکی از محبوب ترین پنیرهای جهان است که به صورت صنعتی، با فرمولاسیون دقیق، تجهیزات پیشرفته و در شرایط کنترل شده تهیه می گردد تا بافت، طعم و کیفیت آن کاملا استاندارد باشد. با این حال، اگر به آشپزی دقیق و ماجراجویی در طعم ها علاقه مند باشید، می...

اگر وقت کافی برای تهیه دسرهای پیچیده ندارید اما دلتان می خواهد طعمی خانگی و خاص به غذا یا دسرتان اضافه کنید، طرز تهیه کمپوت آناناس یک انتخاب هوشمندانه و ساده است. فقط با چند ماده اولیه که احتمالا در آشپزخانه تان دارید، می توانید در مدت کوتاهی یک کمپوت...

انواع لازانیا جزو محبوب ترین غذاهای بین المللی با ریشه ایتالیایی هستند که در ایران بسیار پرطرفدارند. شما می توانید با تهیه ورقه های نیمه آماده یا خام لازانیا، این غذای خوشمزه را در خانه تهیه کنید و به عنوان یک وعده غذایی اصلی برای و سرو کنید. انواع لازانیا...

طرز تهیه مربای پوست پرتقال راحت است و شما تنها به چند ماده غذایی ساده که در بیشتر خانه های ایرانی موجود است، احتیاج خواهید داشت. با درست کردن این مربای خوشمزه می توانید وعده های غذایی فوق العاده ای داشته باشید. مثلاً در وعده صبحانه از مربای پوست پرتقال...

پودر سوخاری یک ماده شگفت انگیز و همه کاره است. انواع پودر سوخاری می توانند به شکل های مختلفی به غذا حجم بیشتری دهند یا به عنوان یک لایه ترد عمل نمایند. با اضافه کردن پودر سوخاری برشته، غذا بافت و طعم خاصی پیدا می نماید.

شیرینی مارمالادی یک انتخاب عالی و بسیار شکیل برای مناسبت های مختلف مثل عید نوروز است. در طرز تهیه شیرینی مارمالادی ، پودر قند و کره را با همزن مخلوط کرده و زرده تخم مرغ و وانیل را به آن ها اضافه کنید. در ادامه، آرد الک شده را به مواد شیرینی بیفزایید تا خمیر...

ایرانی ها در سفر به ایروان ترجیح می دهند غذای ایرانی میل نمایند و معمولاً در پی یافتن رستوران ایرانی در ایروان هستند. رستوران های ایرانی در شهر ایروان یعنی مرکز ارمنستان، به عنوان یکی از مقبول ترین و محبوب ترین گزینه ها برای علاقه مندان به غذاهای ایرانی...

شیرینی کشمشی پایه ثابت شیرینی های عید و از دلچسب ترین شیرینی های ایرانی است. طرز پخت شیرینی کشمشی بسیار ساده است و شما می توانید تنها با چند قلم مواد شیرینی پزی، این شیرینی خوشمزه را بپزید و نوش جان کنید. شیرینی کشمشی در کنار یک لیوان چای، قهوه یا شیر گرم...

در سفر به بندرعباس و قشم، عطر ادویه ها را در کوچه پس کوچه های تاریخ و طعم جادوئی غذاهای جنوبی را در برترین رستوران ها بجویید! نسیم خلیج فارس در موی تان می پیچد، خورشید بر پوست تان نقره می کوبد و صدای مرغان دریایی گوش تان را نوازش می دهد. بندرعباس و قشم،...

اگر قصد ساخت یک هتل داشته باشید، احتمالا از سیمان و فولاد استفاده خواهید کرد و یا شاید از آجر و چوب بسازید. یا، اگر هم جوانی خوش ذوق و کوشا باشید، می توانید هتل تان را به طور کامل از نمک بسازید به عبارتی یک هتل نمکی داشته باشید.

ته چین مرغ، با آن رنگ طلایی و عطر دل انگیز، همواره یکی از مهمانان ویژه سفره های ایرانی بوده است. شاید تصور کنید تهیه ته چین کار سختی باشد، اما با استفاده از فر، این غذا به سادگی و در کمترین زمان آماده می گردد. البته قبلا در کتاب کاله طرز تهیه ته چین در قابلمه...

معرفی برترین رستوران های ایرانی در دبیرستوران های ایرانی در دبی از جمله رستوران های پرطرفدار هستند که با سرو غذا های لذیذ، مشتری های ثابت خود را دارند. در حال حاضر دبی یکی از شهر های توریستی محسوب می گردد که سالانه گردشگران و مسافران زیادی را به سمت خود...

با نگاه به نقاشی انسان های اولیه در دیواره غارها یا زندگی مدرن انسان های امروزی متوجه می شویم هر چقدر که پیشرفت نموده باشیم، غذای ما در طول زمان همیشه وابسته به شیر و گوشت دام ها بوده است. یکی از فرآورده های مجذوب کننده شیر که داستان های زیادی را برای تعریف...

سالاد تبوله را می توان به عنوان میان وعده هم سرو کرد و در کمترین زمان ممکن یک طعم فوق العاده را ساخت. با ما همراه باشید تا طرز تهیه این سالاد خوشمزه را به شما آموزش دهیم.

ارمنستان کشوری در قفقاز جنوبی و با ایران همسایه است. برای آشنایی بیشتر با این کشور دیدنی با راهنمای سفر به ارمنستان، همراه خبرنگاران باشید.

قنبر پلو شیرازی یک غذای خوشمزه مخصوص شهر شیراز بوده که در شهر های دیگر هم بسیار هوادار دارد. این غذا با گوشت چرخ نموده قلقلی، کشمش و پیازداغ تهیه می گردد.

آشنایی با بهترین رستوران های دبیوقتی صحبت از غذا و آشپزی به میان می آید، دبی مکانی خارق العاده برای تصور چنین مکانی است. رستوران هایی در دبی هستند که تقریبا هر نوع غذای بین المللی را از سراسر جهان سرو می نمایند. دبی غذای محلی خاصی ندارد اما بسیاری از غذاهای...